Hello,
Désolé d'être un peu tardif dans ma réponse.
Commodore 64 Ultimate : c'est compliqué. De ce que je vois sur le site, je dirais 1472 ('ai compté les machines restantes sur des lots de production de 500). C'est considérable... et mérité. La machine est fantastiquement bien pensée et bien réalisée. Très fun à utiliser aussi !
Concernant Retro Games, ils me disent avoir vendu "beaucoup de milliers" d'unités de leurs machines. On peut donc tabler sans grand souci sur plus ou moins 1000 The Spectrum vendus (ou qui le seront prochainement). Idem pour The VIC 20. La encore c'est considérable.
Agon et Neo6502 : je n'ai aucun chiffre, mais au vu de la taille des communautés gravitant autour de ces machines, je dirai plus de 100 unités vendues pour chacune.
MEGA65 : fabriqué à la demande et sérialisé. Mon numéro de série est 2240. Donc 2240 ventes ? Je dirais plutôt 240, mais je peux avoir tord

. Ce qui est sûr c'est que c'est le Commodore ultime... Comme l'Apple IIGS, le MEGA65 est un trait d'union entre deux mondes (ici, C64 et Amiga).
CERBERUS 2100 : surement moins de 20... Une machine vraiment très spéciale.
Pocket8086 et Pocket386 : des centaines, des milliers ? Ces machines sont abordables au point d'être jetables. Bref.
NuXT v2.0 : à mon avis entre 20 et 50. 100 grand maximum.
ESP32-SBC-FabGL : des centaines, mais pas pour l'usage que l'on décrit
PicoCalc : des centaines, sans aucun doute. Un succès mérité.
A600GS : j'ai le numéro de série 809. Je ne saurai dire si 809 ont été vendus (le stock est-il rangé dans l'ordre ou en vrac ?), mais pas de doute : 1000 ont été produits et - statistiquement - il y a une chance sur deux pour que plus de 400 aient déjà été vendus. Une fois mise à jour, c'est une superbe machine.
Titanium : il fut un temps sans Raspberry Pi, où elle s'est surement très bien vendue. Ce fut également un fantastique kit de développement hardware OMAP5. Bref, je dirais au moins 200, dont la moitié sous RISC OS ? Les Raspberry Pi sous RISC OS par contre pullulent.
A1222 Plus, Les AmigaOne se sont vendus en centaines d'exemplaires, voire quelques milliers, au cours de leur longue existence. Mais je parie que pour l'A1222 Plus c'est moins de 100 ventes. C'est une carte assez récente, et qui intéressera peu les anciens Amigaistes, qui possédent parfois déjà des AmigaOne plus puissants.
Apollo A6000. Facile à compter ! Il est vendu par lot de 50 et 5 lots ont déjà été produits et vendus. Bref, 250 machines. Le sixième lot de 50 sera mis en vente d'ici peu. Sans compter bien sur les ventes de Vampire V4+ Standalone (surement quelques centaines d'unités aussi). Le support hardware est compliqué, mais une fois trouvé les bons périphériques, V4SA et A6000 sont des machines hyper fluides sous ApolloOS.
Suska-IV-B et Mic 128K. L'un est en cours de développement, l'autre reste un gadget : quelques dizaines d'unités pour chaque ?